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发布时间:2018-12-25 07:22:45
在人们的生活水平不断提高,已经不是只为了解决温饱问题了,卫生和食品安全是现在很多消费者关注的要点。原麦山丘作为一个知名的面包店,更是要注重卫生方面的问题,那么卫生清洁要从哪几个方面出发呢?
面包店卫生一、门面。面包店门面是消费者***先接触的,那么门面卫生一定要弄好。现在很多面包店门面都是透明的玻璃,对于这样全透明式的就需要时刻保持干净,因为这种有灰尘就会比较明显。所以面包店员要早晚进行店面的擦拭。
面包店卫生二、吧台。吧台是消费者点单的地方,有的消费者来面包店是进来休息的,有的消费者来是为了买面包,那么他们会很频繁的接触到吧台。在等待的过程中也会比较注意观察店铺的各种东西,如果吧台不干净很容易给消费留下很差的印象。
面包店卫生三、内部。内部就是制作面包的地方,因为需要用到许多的原料,弄脏台子的可能性很高,因此面包制作员工要注意及时擦拭,避免留下脏乱的印象。
面包店卫生四、地面。地面卫生是消费者进出会关注到的地方,因此在进门的***眼消费者希望看到的是干净的地面环境。
面包店卫生要内外兼修,从内而外,并且要时刻保持,不能够敷衍了事,这是对消费者也是对店铺负责。原麦山丘在这个方面做得是非常好,而且面包品质也是非常不错,所以很多创业者都认为加盟原麦山丘是一个不错的项目。本文来源:原麦山丘http://www.ymsqgw.com/ 转载请注明出处,谢谢!
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